क्या आप एक ऐसा नुस्खा साझा कर सकते हैं जो आलसी लोग भी जल्दी बना सकते हैं?
नुस्खा कोई नहीं जानता, नहीं, लेकिन हां, मैं जानती हूं कि साधारण खाना बनाना कैसे है। मुझे उन लोगों की भी आवाज़ आती है जिन्हें आलसी की श्रेणी में रखा जा सकता है। मुझे बहुत भूख लगती है इसलिए मैं बिना खाए नहीं चल सकता। जिस तरह बिल गेट्स ने आलसी लोगों के बारे में कहा, हम आलसी लोगों को केक से केक खेलना होता है।
हमने इन सभी व्यंजनों को यूट्यूब पर चुपचाप बैठने या किताब पढ़ने से नहीं सीखा है, लेकिन हमें हमारे आलस्य और कौशल द्वारा सिखाया गया है जो हमारे समय और परिस्थितियों को देखते हैं। तो अब सबसे आसान और सबसे तेज़ "पकवान" पढ़ें (इस व्यंजन को पकवान कहना बाजार के जोखिम का विषय है)
चावल
आप बहुत भूखे हैं, घर पर कोई नहीं है और इसे बाहर से भी ऑर्डर नहीं किया जाता है, तो आप क्या करेंगे, बिल्कुल चावल। चावल एक ऐसा व्यंजन है जो ऋषियों ने आलसी को वरदान के रूप में दिया होगा।
पकवान के लिए सामग्री
एक कप चावल (यदि आपको बहुत भूख लगी है तो अधिक लें)
एक कुकर और गैस
कई कप चावल और चार गुना ज्यादा पानी
कैसे बनाना है
एक कप चावल लेने के लिए, इसे धोएं और कुकर में डालें। यदि आपने एक कप चावल लिया है, तो उसी कप को मापें और चार कप पानी डालें। यदि आप कम पानी जोड़ते हैं, तो चावल नीचे तक बस जाएगा, यदि आप अधिक पानी जोड़ते हैं, तो यह कुकर से निकलेगा। अब धीमी गैस पर कुकर को बंद कर दें। अगर कुकर बहुत पुराना है, तो इसे 3 सीटी आने के बाद बंद कर दें, क्योंकि पुराने कुकर में सीटी कम और ज्यादा भाप निकलती है। नए के अंदर 4 सीटी बजाए गए।
एक बार सीटी बजने पर, गैस बंद कर दें और प्रतीक्षा करें। हाँ अल कि मेरे लिए बहुत बकवास लगता है, मेरे लिए या तो बीटी की तरह लग रहा है। लेकिन अगर आप बार-बार सीटी बजाते हैं, तो चावल शायद कच्चे ही रहेंगे और अगर आप जल्दी करेंगे तो यह कुकर की भाप से जल जाएगा (मुझे अनुभव है)।
चावल तैयार होने के बाद, अगर घर में चाट है, तो चास जोड़ें और अगर चास नहीं है, तो नमक और पानी डालें और चावल खाएं।
(चावल इस तस्वीर की तरह लग सकता है लेकिन यह चावल पर आधारित है, न कि चावल में इस तरह से मैश किए हुए चावल में)
चावल (आलू के साथ)
इसके अंदर भी ऐसा ही है, बस आलू को संशोधित करें और उन्हें कुकर में चावल के साथ डालें और थोड़ा और पानी डालें। चावल हो जाने के बाद और आलू पकने के बाद दोनों को मिलाएँ और मिलाएँ।
जोड़ने के लिए एक बर्तन में तेल लें, अपनी माँ या पत्नी से पूछें कि कौन सा बर्तन लेना है। थोड़ा तेल जोड़ें, गैस चालू करें और धीमा करें। अब इसमें राई डालें, जब राई उबलने लगे, नमक, हल्दी, मिर्च डालें। (इस मामले में, चावल डालने पर भी मिर्च और हल्दी डाली जा सकती है।) अब आपको दाल या चाय की भी जरूरत नहीं है।
(ऐसे अतिरिक्त चावल नहीं बनाए जा सकते हैं)
आलू और नूडल्स
आप सभी ने उस साधारण मैगी को खाया, लेकिन क्या आपने कभी आलू के साथ मैगी खाई है?
पहली बार मुझे इसके बारे में पता चला कि यह वर्ष 2012 था और मैंने इसके बारे में एक ब्लॉग भी लिखा था, यम्मी बहरावतु - दिल से पेट तक एक युद्ध विराम और इसके अंदर मैंने चावल, मैगी, छोले और मग बनाना सीखा। लेकिन यहाँ एक मोड़ है, जो मेरे द्वारा एक छोटे ग्लास हीटर के साथ बनाया गया है।
एक बर्तन में पानी लें और मूल नुस्खा बनाने के लिए इसे गर्म करें। एक नियमित मैगी के लिए जितना हो सके उतना अधिक पानी पिएं। दूसरी ओर, आपको आलू को छीलना होगा, उन्हें छोटे टुकड़ों में काटना होगा और उन्हें धोना होगा। धुलाई बहुत महत्वपूर्ण है अन्यथा यह एक सफेद गुड़ की तरह बर्तन में तैर जाएगी।
अब पानी गर्म होने पर आलू डालें। थोड़ी देर बाद मैगी डालें। अब बर्तन को ढक दें और गैस धीमी रखें। 8 से 10 मिनट के बाद, चम्मच से चेक करें कि आलू पके हैं या नहीं। जब आलू खाने योग्य हो जाए तो गैस बंद कर दें, फिर से ढक दें और 2 मिनट तक रखें। फिर मसाले डालें और खाएं।
मैगी खाने से ज्यादा मैगी आलू से पेट भरेगा। और दूसरी बात, यह कठिन काम नहीं है। कई अन्य व्यंजनों जैसे कि तत्काल सूप और दलिया होगा।
यदि आप भी एक नया नुस्खा पसंद करते हैं जिसे बनाने के लिए मेरे जैसे लोगों से कम से कम ऊर्जा की आवश्यकता होती है, तो इसे साझा करें। आलसी व्यक्ति चंगा हो जाएगा।
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